法國葡萄酒遠近馳名,法國葡萄酒還有產區制度,法律規範產地與釀製方式,促成了法國葡萄酒業蓬勃發展,在葡萄酒瓶上的酒標代表產地、年份、生產者等資訊,研究葡萄酒的人就會知道酒標的意義,會說出一套故事來,但我不懂葡萄酒,只能介紹到此。
我們南法之旅第一站就是波爾多(Bordeaux),這是一個著名的產酒區,波爾多臨大西洋,從前靠著銷售葡萄酒到英國、美國而富裕,現在仍然是葡萄酒大城。
1.葛弘納河(La Garonne)畔是波爾多著名的休閒公園。
2.聯合國世界文化遺產la porte Cailhau,由此進去就是老城區。
3.波爾多主座教堂( La cathédrale Saint-André)
4.巨鐘門(Porte de la Grosse Cloche)
5.聖米歇爾塔(La Tour Saint-Michel)
距於波爾多40公里遠的聖艾米里翁(Saint-Émilion),出產上等葡萄酒之地,在西元8世紀有一位Émilion修士住在岩洞中而聞名,這個小村莊目前仍保留中世紀鄉村的景色,小村莊旁邊都是葡萄園。因為小村莊位於山坡上,爬上爬下腳很痠,不過,很值得,因為整個小村莊就是聯合國世界文化遺產,漫步在中世紀的小村莊內,讓人不知身在何處。
參觀Émilion岩洞要門票,我們沒有進去,只在小村內亂逛,看免費的景點。
1.廢棄的修道院Cloître des Cordiliers
2.國王塔Tour du Rio
3.小鎮風光
來這個葡萄酒產地,當然要住在酒莊,才夠氣氛,我們在網路上訂了一間酒莊改成的旅館,四周都是葡萄園,進出道路都是羊腸小徑,還是靠神奇的GPS帶路才找到旅館位置。
吃晚餐時間到了。euro$ 24+34。我們不吃乳酪,直接跳過。