笨卓的部落格

我們從英國倫敦(London)搭乘EuroStar過英法海底隧道到法國巴黎(Paris)，隔天即搭乘法國高速鐵路TGV到蘭斯(Reims)，再從蘭斯(漢斯、理姆斯)租車展開法國北部行程。

我們的行程安排：http://cho86521523.pixnet.net/blog/post/105359207

喝過一次香檳酒，就會喜歡上這種冰涼、甜甜的氣泡酒。香檳酒Champagne只有產於法國香檳地區(2008年解除地區限制)，按照香檳酒專業協會(CIVC)規定釀造的葡萄氣泡酒，才能稱為香檳酒，這個名詞已經被註冊了，其他地區或其他釀照方法的氣泡酒，就只能稱為00氣泡酒。雖然歷史文件證明，英國物理學家才是第一位發明香檳酒製法，但聖本篤修會的修士唐•培里儂(Dom Perignon)則是改良香檳酒製程的人，後人稱為香檳之父。

整個法國香檳區主要是以種植生產香檳酒的葡萄為主，為了促進觀光，有數條名為「香檳之路」(Route du champagne)的道路，是法國政府認可風景最美的景觀道路，而香檳之路可不是只有一條路，這個地區很多路都是香檳之路，也都是風景很美的路。

EVE參考旅遊書的介紹，規劃了我們自己的香檳之路，開車從Reims→Vrigny→Verzenay →Ambonnay→Hautvillers→Épernay，沿途就是看風景，附近的城鎮特魯瓦(Troyes)也要去逛逛，參觀Mercier酒莊去喝香檳，當然不可錯過。

蘭斯(Reims)
曾經有過輝煌的歷史，歷史上曾經有25位法國君主在蘭斯主教座堂（Notre-Dame de Reims）加冕，教堂在第一次世界大戰損毀，1919-1938年修復完成，1991年被列為世界文化遺產。微笑天使是這裡的地標。
第二次世界大戰的駐法德軍的投降儀式亦在蘭斯舉行，投降文件在5月7日由德國阿爾弗雷德•約德爾將軍（General Alfred Jodl）簽字，但蘇聯認為這只是投降儀式的預演，所以，正式的投降文件於次日（5月8日）在柏林由蘇聯的朱可夫元帥主持簽署，德國凱特爾元帥代表德國最高統帥在文件上簽字。
網友對於蘭斯有很詳細的介紹：http://yaying88.pixnet.net/blog/post/20942606

3月之門 - 羅馬人建的

老城區

夏卡爾(Marc Chagall)在聖母大教堂(Cathédrale de Notre-Dame)所做的花窗當然要去看一下。

聖母大教堂(Cathédrale de Notre-Dame)的微笑天使

2011年4月新完成電車系統

奧特維萊爾(Hautvillers)

香檳之旅當然要去拜見香檳之父-唐•培里儂(Dom Perignon)，就葬在此地的教堂(Rue de l'Église)內。這個小鎮到處都是賣香檳酒的酒莊。

左邊放照片的墓碑，就是香檳之父-唐•培里儂(Dom Perignon)的墓。

香檳之路(Route du Champagne)

http://fr.wikipedia.org/wiki/Route_touristique_du_Champagne
已經向UNESCO申請列入世界遺產候選名單。

法國香檳區的農村景色很不錯，也不是只有香檳之路才能好風景，到處都有好風景，要自己發掘。

參觀 Mercier 酒莊

http://www.champagnemercier.fr/en

參觀需要先繳費，看你要喝1-3杯，費用分3級。繳費後，就會發給你語音導覽(有中文)，先在大廳看圖片聽導覽，集合時間到，先到視聽室看一段影片：創店老闆很注重宣傳，是第一位拍香檳廣告影片的老闆，贊助賽車比賽，還有運"大酒桶"參加巴黎舉辦的萬國博覽會。看完影片之後，接著搭電梯下去地下室，搭電梯過程也很精彩，有立體雕塑，到了地下室就搭上電動遊覽車開始參觀之旅約30分鐘，最後，喝香檳1-3杯，工作人員會解說香檳酒的味道。

三種香檳葡萄各有不同風味：莎當妮（Chardonnay）的酸度高，果香重，清新爽口，黑皮諾（Pinot Noir）比較強勁、耐久存，皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）較柔和、富果香。

香檳瓶子上有2個關鍵字要記住： 不甜"Brut"(糖份較少，有點酸)，甜"Doux"(糖份較多)。看個人喜愛選擇。

特魯瓦(Troyes)
老城區內有很多半木造結構的中世紀房屋，有些看起搖搖欲墜。

特魯瓦之心

拿破崙紀念館

後記：
1.行經法國香檳區，不免想起義大利的托斯卡尼(Toscana)，奧爾恰谷地(Val d'Orcia)實在太經典，心裡的評分高達95分，香檳區還是略遜一點，只能得到90分。

2.拍風景多數使用廣角鏡頭，或是標準鏡頭，但若要拍出不一樣的風景，就一定要使用望遠鏡頭，因為有些地方的景色是無法到達，只能利用望遠鏡頭，望遠鏡頭也能讓拍攝主題凸顯，讓畫面單純。